Vlees 12 uurtje; Mosterdsoep met ham, omeletje met spek en oude kaas, rookvlees truffel wrap

Name: Vlees 12 uurtje; Mosterdsoep met ham, omeletje met spek en oude kaas, rookvlees truffel wrap
Yield: 10
Ingredients: 100.0g Knorr Klassiek Mosterdsoep Poeder opbrengst 11L; 100.0g ham, gekookt; 20.0g waterkers takjes; 5.0g bieslook olie; 15.0st eieren; 20.0g boter, geklaarde; 10.0plakjes gerookt spek; 10.0st zuurdesemboterhammen; 1.0dl Hellmann's Dressing Caesar 1L; 20.0g rucola; 50.0g oude kaas; 100.0g Hellmann's Real Mayonaise 5L; 15.0g truffel tapanade; 3.0g hazelnootolie; 10.0st Knorr Groenten Wortel Tortilla Wrap 6 stuks; 500.0g rookvlees; 100.0g rucola; 75.0g hazelnoten geroosterd; 150.0g Parmezaanse kaas

Vlees 12 uurtje; Mosterdsoep met ham, omeletje met spek en oude kaas, rookvlees truffel wrap – Recept

De mosterdsoep serveren met gekookte ham omdat het zo’n sterke klassieke combinatie is. Gebruik je gerookte ham dan voeg je gelijk weer iets extra’s toe. En serveer je de soep bij een twaalf uurtje met vis, gebruik dan in blokjes gesneden gerookte zalm of paling.

...

Mosterdsoep

Knorr Klassiek Mosterdsoep Poeder opbrengst 11L 100.0 g
Knorr Klassiek Mosterdsoep Poeder opbrengst 11L

22 132 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1,1 kg € 22,06

6 x 1,1 kg € 132,38

Knorr Klassiek Mosterdsoep Poeder opbrengst 11L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
ham, gekookt 100.0 g
waterkers takjes 20.0 g
bieslook olie 5.0 g

Omelet

eieren 15.0 st
boter, geklaarde 20.0 g
gerookt spek 10.0 plakjes
zuurdesemboterhammen 10.0 st
Hellmann's Dressing Caesar 1L 1.0 dl
Hellmann's Dressing Caesar 1L

8 49 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1 l € 8,11

6 x 1 L € 48,69

Hellmann's Dressing Caesar 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
rucola 20.0 g
oude kaas 50.0 g

Wrap

Hellmann's Real Mayonaise 5L 100.0 g
truffel tapanade 15.0 g
hazelnootolie 3.0 g
Knorr Groenten Wortel Tortilla Wrap 6 stuks 10.0 st
rookvlees 500.0 g
rucola 100.0 g
hazelnoten geroosterd 75.0 g
Parmezaanse kaas 150.0 g

Hoofdgerechten

Vlees

...

Bereiding

Mosterdsoep
- Breng een liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
- Kook de mosterdsoep gedurende 5 minuten rustig door.
- Snijd de gekookte ham in blokjes en pluk de waterkers.
Omelet
- Breek de eieren boven een kom en roer het geheel los.
- Bak tien kleine omeletjes in een koekenpan met wat geklaarde boter.
- Bak het spek krokant en verdeel deze over de omeletjes.
Wrap
- Meng de mayonaise met de truffeltapenade en de hazelnootolie.
- Verdeel de truffelmayonaise over de wraps met behulp van een paletmes.
- Snijd de rookvlees in dunne plakjes en verdeel het over de wraps.
- Verdeel de rucola samen met de geroosterde hazelnoten.
- Rol de wrap strak op en halveer de wrap.
Opmaak
- Verdeel de hamblokjes over de soepkoppen.
- Schep de soep in de soepkoppen en garneer met de geplukte waterkers en mosterdolie.
- Maak de omeletjes af met wat caesar dressing, rucola en rasp er tot slot wat oude kaas over.
- Leg de wrap erbij.