Menu
Punten

  1. Home
  2. Recepten voor professionele chefs
  3. Tom Kha Kai dressing
  1. Recepten voor professionele chefs

Tom Kha Kai dressing

Tom Kha Kai dressing – Recept

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Ingrediënten

−
+

Tom kha kai

Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P oftewel “Mise en Place”. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. Tom kha kai

    Meng de kokosmelk, fond en de witte wijnazijn goed door elkaar.
    Monteer met behulp van een staafmixer met de soja- en sesamolie.
    Breng het mengsel op smaak met de gember- en chili en vissaus.
    Garneer de dressing op het laatste moment met gomasio.
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu