Thaise zoete aardappel met paksoi en gamba’s

Name: Thaise zoete aardappel met paksoi en gamba’s
Yield: 1
Ingredients: 550.0g zoete aardappels; 2.0l water; 1.0dl kokosmelk; 190.0g Knorr Wereld Thaise Rode Curry Soep Poeder opbrengst 12,5L; 15.0g Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh Vloeibaar 400ml; 10.0st gamba's; 250.0g Shanghai paksoi; 50.0g chili olie; 10.0g korianderblad

Thaise zoete aardappel met paksoi en gamba’s – Recept

...

Step 1

zoete aardappels 550.0 g
water 2.0 l
kokosmelk 1.0 dl
Knorr Wereld Thaise Rode Curry Soep Poeder opbrengst 12,5L 190.0 g
Knorr Wereld Thaise Rode Curry Soep Poeder opbrengst 12,5L

27 160 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1,19 kg € 26,66

6 x 1,19 kg € 159,94

Knorr Wereld Thaise Rode Curry Soep Poeder opbrengst 12,5L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh Vloeibaar 400ml 15.0 g
Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh Vloeibaar 400ml

12 74 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

400ml € 12,28

6 x 400ml € 73,68

Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh Vloeibaar 400ml is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Step 2

gamba's 10.0 st
Shanghai paksoi 250.0 g

Step 3

chili olie 50.0 g
korianderblad 10.0 g

Soepen

Created By:

Chef Edwin van Gent

...

Bereiding

Step 1
- Schil de zoete aardappels en snijd ze in stukken.
- Breng de zoete aardappel samen met het water en de kokosmelk aan de kook.
- Voeg het soeppoeder toe en kook de soep voor tenminste 15 minuten.
- Pureer de soep met een staafmixer of in een blender en breng op smaak met citrus.
Step 2
- Snijd de paksoi en de gamba’s en bak ze afzonderlijk van elkaar in wat olie.
Step 3
- Verdeel de gebakken paksoi en gamba’s over de kommen.Schep de soep in de kommen en maak de soep af met wat chiliolie met de koriander.