Spicy Lobster

Name: Spicy Lobster
Yield: 10
Ingredients: 1.0l kreeftenjus; 20.0g tomatenpuree; 2.0g cayennepeper; 30.0g Pernod; 100.0g Knorr Klassiek Bisque opbrengst 11L; 0.5bakje BlinQ cress

Cocktails zijn hip en trendy en in heel veel restaurants is een bartender geen uitzondering meer. Wij hebben wij een aantal cocktails samengesteld op basis van soep. Geef ze een plaatsje in het menu of serveer ze als amuse.

...

Soep

kreeftenjus 1.0 l
tomatenpuree 20.0 g
cayennepeper 2.0 g
Pernod 30.0 g
Knorr Klassiek Bisque opbrengst 11L 100.0 g
Knorr Klassiek Bisque opbrengst 11L

23 137 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1,1 kg € 22,84

6 x 1,1 kg € 137,04

Knorr Klassiek Bisque opbrengst 11L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Opmaak

BlinQ cress 0.5 bakje

Soepen

Vis

...

Bereiding

Soep
- Breng een liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
- Voeg de kreeftenjus, tomatenpuree en de cayennepeper toe en kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
- Passeer de soep!
- Breng de soepcocktail op smaak met Pernod
- Serveer de cocktail koud of lauwwarm.
Opmaak
- Schenk de “Spicy Lobster” in glaasjes.
- Garneer de cocktail met de cress en eventueel wat tomaten flakes.