Roodlof salade met gebakken geitenkaas, bietjes, sinaasappel, vijgen en granaatappel

Name: Roodlof salade met gebakken geitenkaas, bietjes, sinaasappel, vijgen en granaatappel
Yield: 10
Ingredients: 1.0st geitenkaas rolletje; 250.0g Radicchio; 250.0g roodlof; 1.2kg bietjes, gekookt; 8.0st vijgen; 4.0st bloedsinaasappels; 120.0g hazelnoten; 3.0dl Hellmann's Dressing Honing-Mosterd 1L; 100.0g granaatappelpitten; 1.0bakje Sakura cress

...

Geitenkaas:

geitenkaas rolletje 1.0 st

Salade:

Radicchio 250.0 g
roodlof 250.0 g
bietjes, gekookt 1.2 kg
vijgen 8.0 st
bloedsinaasappels 4.0 st
hazelnoten 120.0 g
Hellmann's Dressing Honing-Mosterd 1L 3.0 dl
Hellmann's Dressing Honing-Mosterd 1L

8 49 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

1 l € 8,11

6 x 1 L € 48,68

Hellmann's Dressing Honing-Mosterd 1L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Opmaak:

granaatappelpitten 100.0 g
Sakura cress 1.0 bakje

Voorgerechten

Vegetarisch

...

Bereiding

Geitenkaas:
- Snij de geitenkaas in plakken.
- Bak de geitenkaas aan beide kanten op vetvrij papier in de pan.
Salade:
- Pluk de radicchio en snijd de roodlof grof.
- Snijd de gekookte bietjes in stukken en de vijgen in partjes.
- Schil de sinaasappel en snijd de partjes eruit.
- Rooster de hazelnoten in de oven.
- Maak de bietjes en de slasoorten afzonderlijk van elkaar aan met de dressing.
Opmaak:
- Verdeel de met dressing aangemaakte bietjes over de borden.
- Verdeel daarover de met dressing aangemaakte radicchio en roodlof.
- Leg daarop de geitenkaas samen met de vijgen en de sinaasappelpartjes.
- Maak de salade af met de hazelnoten, granaatappelpitjes en de cress.