Menu
Punten

  1. Home
  2. Recepten voor professionele chefs
  3. Romaanse gnocchi
  1. Recepten voor professionele chefs

Romaanse gnocchi

Romaanse gnocchi – Recept

Met liquid concentrates breng je niet alleen je gerechten snel op smaak maar je kunt ze ook als basis gebruiken voor al je soepen en sauzen. En ze zijn zowel koud als warm toepasbaar.

...

Ingrediënten

−
+

Gnocchi

Met liquid concentrates breng je niet alleen je gerechten snel op smaak maar je kunt ze ook als basis gebruiken voor al je soepen en sauzen. En ze zijn zowel koud als warm toepasbaar.

...

Bereiding

  1. Gnocchi

    • Breng het water aan de kook en voeg de liquid concentrate toe.
    • Voeg de griesmeel, boter, kruiden en de kaas toe en breng het geheel opnieuw aan de kook.
    • Kook de gnocchi rustig gaar in ca. 12 minuten en breng op smaak met peper.
    • Of kook de gnocchi in de thermomix op stand 3.5 in 12 minuten.
    • Giet de massa in een siliconemat en laat de gnocchi opstijven.
    • Los de gnocchi en brand de gnocchi met een gasbrander af.
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu