Menu
Punten

Ingrediënten

+

Salade


Deze recepten zijn speciaal ontwikkeld en geschreven voor traiteurs. Er is rekening gehouden met de vraag van de klant, bereiding en presentatie. Maar ze kunnen natuurlijk inspiratie zijn voor alle chefs.

...

Bereiding

  1. Salade

    Trek met behulp van een vork de Iryngii in reepjes.
    Meng de Geconcentreerde Groentebouillon met de purees en de Cider Sherry Vinaigrette door elkaar, meng met de Iryngii, leg dit mengsel op een bakplaat en bak in een oven van 180ºC in circa 20 a 30 minuten.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu