Menu
Punten

  1. Home
  2. Recepten voor professionele chefs
  3. Perzische gehaktballetjes met kruidige tomatensaus
  1. Recepten voor professionele chefs

Perzische gehaktballetjes met kruidige tomatensaus

Perzische gehaktballetjes met kruidige tomatensaus – Recept

Spannende smaken uit het Midden-Oosten; ze zullen erg gewaardeerd worden door de bewoners. Door de gehaktballetjes te vervangen door de De Vegetarische Slager NoMeatball Vegetarische Gehacktbal Klein, verminder je de kcal met 120 en het vet met 14 gram.

...

Ingrediënten

−
+

Saus:

Rijst:

Spannende smaken uit het Midden-Oosten; ze zullen erg gewaardeerd worden door de bewoners. Door de gehaktballetjes te vervangen door de De Vegetarische Slager NoMeatball Vegetarische Gehacktbal Klein, verminder je de kcal met 120 en het vet met 14 gram.

...

Bereiding

  1. Saus:

    • Maak in een pan de saus op basis van 1,5 liter water met 250 gram Knorr Spaanse Tomaten Gerookte Paprikasoep Poeder.
    • Verwarm in een andere pan de olie.
    • Smoor hier de julienne van wortel in.
    • Als deze iets gesmoord is, voeg je de Knorr Professional Gember Puree, Knorr Professional Knoflook Puree, nootmuskaat, komijn en kaneel toe.
    • Roer daarna de spinazie erdoor.
    • Voeg de gehaktballetjes en de saus toe.
    • Meng alles goed door elkaar

  2. Rijst:

    • Kook de Conimex Parboiled Rijst volgens de verpakking.
    • Roer door de warme rijst de kurkuma en de Knorr Professional Tomatino.

  3. Opmaak:

    • Serveer de rijst met de gekruide gehaktballetjes.

  4. Tip:

    Gebruik ook eens De Vegetarische Slager NoMeatball Vegetarische Gehacktbal Klein als alternatief voor gehaktballetjes.
Cook & Save
Cook&Save
Products
Producten
Recipes
Recepten
Minicart
Winkelmand
Menu
Menu