Hollandse aspergesoep met gebakken ei & zuurdesembrood

Name: Hollandse aspergesoep met gebakken ei & zuurdesembrood
Yield: 10
Ingredients: 400.0g asperges, gekookt; 180.0g Knorr Klassiek Asperge Crèmesoep opbrengst 30L; 10.0st eieren; 0.0g geklaarde boter; 10.0plakken zuurdesembrood; 30.0g groene kruiden; 0.0g zwarte peper

Hollandse aspergesoep met gebakken ei & zuurdesembrood – Recept

Wij vroegen chefs wereldwijd naar hun favoriete soeprecepturen en-ervaringen. Ontdek samen met ons 's werelds bijzonderste soepen.

...

Bereiding

asperges, gekookt 400.0 g
Knorr Klassiek Asperge Crèmesoep opbrengst 30L 180.0 g
Knorr Klassiek Asperge Crèmesoep opbrengst 30L

0 45 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

2,7 kg € 0,00

1 x 2,7 kg € 45,21

Knorr Klassiek Asperge Crèmesoep opbrengst 30L is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)

Garnituur

eieren 10.0 st
geklaarde boter
zuurdesembrood 10.0 plakken
groene kruiden 30.0 g

Opmaak

zwarte peper

Vegetarisch

Soepen

Vegetarisch

Asperges

Wij vroegen chefs wereldwijd naar hun favoriete soeprecepturen en-ervaringen. Ontdek samen met ons 's werelds bijzonderste soepen.

...

Bereiding

Bereiding
- Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
- Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
- Snijd ondertussen de asperges in schuine plakjes en voeg deze aan de soep toe.
Garnituur
- Bak de eitjes in wat boter en rooster het brood.
- Pluk de kruiden.
Opmaak
- Schep de soep in de borden en verdeel het geroosterde brood.
- Leg daarop het gebakken eitje met de kruiden en maak af met wat zwarte peper.