Menu
Punten

Ingrediënten

+

Groenten


Lang voordat de bekende oranje wortel Nederland veroverde aten wij de nu zo hippe oerwortels al. Een lust voor het oog en fantastisch om mee te werken.

...

Bereiding

  1. Groenten

    Maak alle groenten schoon en snijd ze in mooi gelijke vormen. Blancheer eerst de hardere groenten zoals de gele biet, wortels en schorseneren. Verhit de plantaardige olie in een braadpan en bak de uien samen met de knoflook. Voeg de geblancheerde groenten samen met de anijspaddenstoelen toe. Voeg op het laatste ogenblik de Chinese kool toe, roerbak en vermeng het geheel. Breng het vocht uit de groenten op smaak met Knorr Geconcentreerde Bouillon Groente.
  2. Opmaak

    Serveer de groenten en garneer eventueel met wat mosterdcress.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu