Gefrituurde wontons met zoete chili

Name: Gefrituurde wontons met zoete chili
Yield: 10
Ingredients: 60.0g sjalotjes; 10.0g sinaasappelschil; 750.0g kippengehakt; 20.0g Knorr Professional Gember Puree 750g; 15.0g Conimex Sambal Manis 750g; 15.0g sesamolie; 60.0g rijstwijn; 0.0g zout en peper; 50.0st wontonvelletjes; 1.0st eidooier; 1.0st limoen; 150.0g zoete chili saus

Gefrituurde wontons met zoete chili – Recept

Wonton is een Chinees deegwaar. De vulling kan varieren van varkensgehakt tot grof gehakte grote garnalen. Stoom ze of bak ze krokant in de olie.

...

wontons

sjalotjes 60.0 g
sinaasappelschil 10.0 g
kippengehakt 750.0 g
Knorr Professional Gember Puree 750g 20.0 g
Knorr Professional Gember Puree 750g

17 34 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

750 gr € 16,85

2 x 750 gr € 33,70

Knorr Professional Gember Puree 750g is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
Conimex Sambal Manis 750g 15.0 g
Conimex Sambal Manis 750g

10 61 Punten

Product wordt toegevoegd aan favorieten

Je moet ingelogd zijn om een product toe te voegen aan favorieten

0,75 kg € 10,25

6 x 0,75 kg € 61,48

Conimex Sambal Manis 750g is aan je winkelwagen toegevoegd

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Dit product is helaas niet verkrijgbaar bij jouw grossier

Prijsindicatie excl. BTW (Je betaalt je eigen prijs via je eigen grossier)
sesamolie 15.0 g
rijstwijn 60.0 g
zout en peper
wontonvelletjes 50.0 st
eidooier 1.0 st

Opmaak

limoen 1.0 st
zoete chili saus 150.0 g

Bijgerechten & Garnituren

Wonton is een Chinees deegwaar. De vulling kan varieren van varkensgehakt tot grof gehakte grote garnalen. Stoom ze of bak ze krokant in de olie.

...

Bereiding

wontons
Snijd de sjalotjes en de sinaasappel schil fijn.
Maak het gehakt aan met de gember, sjalotjes, sinaasappel, sambal, sesamolie,
rijstwijn, zout en peper.
Bestrijk de randen van de wontonvelletjes met wat eigeel.
Verdeel op elk plakje wat van het gekruide gehakt.
Vouw de plakjes dicht zodat er driehoekjes ontstaan en druk ze voorzichtig aan.
Smeer de punten iets in met water, vouw deze naar elkaar toe en druk ze voorzichtig aan.
Verhit de olie en frituur de wontons krokant.
Opmaak
Serveer de wontons met de chilli dipping saus en wat limoenpartjes.