Menu
Punten

Ingrediënten

+

Knolselderij


Je zou bijna denken dat deze knol tot de vergeten groenten behoorde. Hij is in ieder geval weer helemaal terug en verdient de hoofdrol als je hem op deze manier bereidt.

...

Bereiding

  1. Knolselderij

    Was de knolselderij goed.
    Maak de groentebouillon en kook hierin de knolselderij gedurende 1 uur.
    Laat de knol afkoelen in de bouillon.
    Doe de boter in een braadpan en laat deze smelten.
    Braad de knolselderij in de oven gedurende 1,5 a 2 uur op 170°C.
    Arroseer de knol regelmatig met de boter.
    Snijd de knol in gewenst formaat.
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu