Menu
Punten

Ingrediënten

+

Puree


Dit recept is het resultaat van een unieke samenwerking met chefs. De recepten zijn gebundeld onder de naam M.E.P oftewel “ Mise en Place “. Recepten door chefs voor chefs.

...

Bereiding

  1. Puree

    Zet pan met 5 liter water en 50 gram zout op en breng aan de kook.Blancheer hier de doperwten in.Doperwtjes warm in thermomix glad draaien olie, bouillon (150 ml water/5 gr Knorr Geconcentreerde Groente) toevoegen totdat de crème mooi glad is. Door fijne zeef wrijven. Terug in de thermomix en glad draaienmet de geitenkaas. Op smaak brengen met zout
Cook&Save
Producten
Recepten
Winkelmand
Menu