De saus is de ziel van het gerecht. Ik raad de nieuwe Demi-Glace van Knorr Professional aan, zeker wanneer je door het personeelstekort een goede basis-saus nodig hebt.
Karim Aggoun - Chefkok bij Cornelis Kitchen & Bar Rotterdam
De basis voor alle sauzen is dan wel onveranderd gebleven, de meeste keukens zijn dat niet. Als chef moet je met een steeds kleiner team voldoen aan steeds hogere verwachtingen van je gasten. Wil jij niet inleveren op de kwaliteit en creativiteit van je gerechten? Werk dan slimmer met de nieuwe Knorr Professional Authentieke Demi-Glace en Fonds. Met die premium demi-glace, kalfsfond en kippenfond maak je dezelfde smakelijke sauzen als altijd, maar dan sneller.
Knorr Professional maakt de fonds zonder toegevoegde smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen. Voor 1 liter demi-glace wordt maar liefst 900 gram rund en runderbotten gebruikt. Dat smaakt net als huisgemaakt. Alle varianten zijn bovendien vrij van te declareren allergenen*.
- Gemaakt met natuurlijke ingrediënten
- Kant-en-klaar voor gebruik
- In een handige 1L stazak
Duurzaamheid
- Dit assortiment wordt gemaakt in een Nederlandse fabriek
- Van het restvlees wordt o.a. ragout gemaakt en van de resterende botten gelatine
- Door het type verpakking blijft er weinig product achter en is er dus minder verspilling
- We hebben het doel om in 2025 volledig recycleerbare verpakkingen te creeren voor deze demi-glace en fonds
Jouw grossier verkoopt de producten aan jou onder de voorwaarden die jij met je grossier hebt afgesproken. De prijzen die genoemd zijn in de Unilever Food Solutions webshop zijn een indicatie van de mogelijke prijs die je betaalt bij jouw grossier. De daadwerkelijke prijs die je betaalt is volgens de afspraken die je hebt met je grossier, en kan dus zowel lager als hoger zijn.Wil je meer informatie over jouw grossier, neem dan contact met ons op.
Ja, ik wil nog eenvoudiger bestellen!
Laat je bestelling rechtstreeks leveren via jouw geselecteerde grossier. We zetten de voordelen voor je op een rij:
Bestel jouw favoriete producten in de UFS webshop
Wij sturen jouw winkelmandje rechtstreeks naar de webshop van je grossier
Krijg direct inzicht in de beschikbaarheid en de prijzen van je grossier
Ondertussen spaar je gewoon door voor gratis Cook & Save cadeaus
Je krijgt jouw bestelling zoals gebruikelijk uitgeleverd door geselecteerde grossier en je vindt deze terug onder jouw bestelhistorie.
Product toegevoegd aan lijst
Het lukte niet om het product aan de lijst toe te voegen
Product verwijderd uit lijst
Het lukte niet om het product uit de lijst te verwijderen
Misschien ook interessant voor jou
*In de receptuur worden geen wettelijk verplicht te declareren allergenen gebruikt, volgens Verordening (EU) Nr. 1169/2011 (Bijlage II).
Word lid van Chef’s Exclusive!
- Toegang tot gratis trainingen van chefs
- Exclusive deelname aan culinaire events
- Spaar voor gratis cadeaus met Cook & Save